營養(yǎng)與健康

圖解亞麻籽油

致力打造“大康時(shí)代”健康新生活營養(yǎng)食用油。

公元前

公元前202年-公元8年

漢朝張騫出使西域時(shí)，經(jīng)絲綢之路將亞麻帶回中國，主要種植于舊時(shí)匈奴一帶，是“胡人”聚集的地區(qū)，因此又稱胡麻籽。

1961年

西方主要發(fā)達(dá)國家針對飽和脂肪酸攝入過量、營養(yǎng)失衡、過早發(fā)胖的社會現(xiàn)象，以及腦力工作者因工作、學(xué)習(xí)壓力而普遍產(chǎn)生的大腦和視力器官疲勞癥狀,開始了w一3系列不飽和脂肪酸的開發(fā)研究。

1965年

研究集中在w―3系列不飽和脂肪酸的母體α一亞麻酸領(lǐng)域。

1975年

英國科學(xué)家得出“α一亞麻酸及其代謝物攝入量與智商成正比”的結(jié)論。

1978年

法美科學(xué)家通過對200名士兵一個(gè)月的觀察發(fā)現(xiàn)，在同樣6小時(shí)睡眠的情況下，每天攝入充足α一亞麻酸的100名實(shí)驗(yàn)者較對照組明顯精神飽滿

1979年

日本科學(xué)家通過對全球320名院士的調(diào)查發(fā)現(xiàn):他們血液中aα一亞麻酸代謝物的含量較正常人高三倍。

1990年

華盛頓召開的關(guān)于o—3系列脂肪酸國際會議上，α一亞麻酸被確定是對人類健康非常有益的人體必需脂肪酸。

1993年

世界衛(wèi)生組織(WHO）和聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO）發(fā)表聯(lián)合聲明，鑒于α一亞麻酸的重要性和人類普遍缺乏的現(xiàn)狀，決定在世界范圍內(nèi)專項(xiàng)推廣α一亞麻酸。

1999年

我國營養(yǎng)學(xué)家向國家有關(guān)部門提出專項(xiàng)補(bǔ)充a一亞麻酸的建議;國家醫(yī)藥管理局科技司副司長、中國醫(yī)科院藥研所副所長邊振甲稱:“α-亞麻酸的推廣，功在當(dāng)代、利在千秋?！?

2013年

《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》(2013版)首次增加了α一亞麻酸、DHA、EPA的推薦值，強(qiáng)調(diào)了針對特殊人群如嬰幼兒和孕婦的推薦值，并對孕早期、孕中期、孕晚期和哺乳期的攝入量分階段進(jìn)行說明。

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